青椒肉末豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐切细丁

• 步骤 2：

  肉剁肉末，打一个鸡蛋搅拌

• 步骤 3：

  青椒切碎末

• 步骤 4：

  葱切碎

• 步骤 5：

  起锅热油，带油八成热的时候，稍稍起点油烟的时候，放入肉末和碎青椒翻炒，肉末五分熟后倒入豆腐

• 步骤 6：

  一起翻炒，放入适量的盐

• 步骤 7：

  炒几分钟后加水焖煮

• 步骤 8：

  要是有芡，勾芡汁，更好！

• 步骤 9：

  成品