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步骤 1：
木耳提前用冷水浸泡30分钟至软，切去根蒂，撕成小块
步骤 2：
将大蒜切末，红辣椒切圈，小葱切小段，放入碗中，倒入生抽，陈醋，芝麻油，放入盐，鸡精，白砂糖，调成料汁
步骤 3：
锅中烧开水，放入木耳焯烫2分钟
步骤 4：
捞出来过凉白开水，然后沥干水份
步骤 5：
浇上调好的料汁拌匀即可
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