如云朵般的【淡奶油土司】的做法步骤

• 步骤 1：

  把所有材料一起放进面包机桶里，把面团搅拌成能拉出薄膜状的面团，把面团滚圆放在容器里，覆盖保鲜膜，放在室温下发酵

• 步骤 2：

  当面团发酵至原来的2.5倍大，完成基础发酵

• 步骤 3：

  把面团分割成3份小面团，滚圆松弛15分钟

• 步骤 4：

  把每个小面团擀成椭圆形状，翻面，自上而下卷成圆柱体状，松弛15分钟

• 步骤 5：

  第二次把小面团擀成椭圆形，翻面，自上而下卷成圆柱体状，逐一放进土司模里，盖上土司模自带的盖子，进行最后发酵

• 步骤 6：

  面团发酵至土司模8分满，完成最后发酵

• 步骤 7：

  烤箱170度预热，上下火170度烘烤45分钟，烘烤好后从模具中倒出，放凉再切片

• 步骤 8：

  成品图