厨房新手版--丝瓜炒西红柿的做法步骤

• 步骤 1：

  将丝瓜切片，西红柿切小块，葱姜蒜切好备用；

• 步骤 2：

  热锅凉油，少放一点；

• 步骤 3：

  加入葱姜蒜炒出香味，再加入西红柿；

• 步骤 4：

  小火，直到西红柿出汁；

• 步骤 5：

  开大火加入丝瓜，炒至丝瓜变熟；

• 步骤 6：

  调小火，让西红柿汁充分包围丝瓜焖一会，加入少许盐、生抽调味；

• 步骤 7：

  喜欢辣味可以加一点小辣椒，我加了海南灯笼辣椒酱，超好吃；

• 步骤 8：

  起锅入盘即可。