我厨（上海）生鲜一站购，从此告别菜市场！全球优选食材，自建全程物流，12道工序确保食材新鲜，12000平米自动化中央厨房，全品类新鲜到家，我厨净菜免洗免切。更多内容请关注我厨生鲜。
腐衣独有的清香搭配我厨秘制的调料汁，再加上凉拌菜的经典搭档香菜君，简单几步，一道色泽靓丽清新可口的凉拌小菜就新鲜出炉啦。懒人速速学起来！
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
步骤 1：
香菜洗净备用；
步骤 2：
腐衣切成长约5厘米，宽约1厘米的条，香菜切成1.5厘米的段，大蒜肉切成蒜片；
步骤 3：
锅中放入500g水烧沸，下胡萝卜丝烫煮1分钟，倒入腐衣烫3秒马上捞出浸入纯净水中冲凉后，捞出沥干倒入碗中；
步骤 4：
倒入蒜片，根据个人口味加入我厨调味汁，搅拌均匀后淋入香油，放入香菜即可。
