我厨（上海）生鲜一站购，从此告别菜市场！全球优选食材，自建全程物流，12道工序确保食材新鲜，12000平米自动化中央厨房，全品类新鲜到家，我厨净菜免洗免切。更多内容请关注我厨生鲜。
香菇与火腿各有各的独特芳香，搭配小炒，两者香味互相融合，入口香浓嫩滑，回味悠长。
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步骤 1：
香菇洗净备用；
步骤 2：
蒜肉切成蒜片备用；
步骤 3：
锅中下500g水烧沸，下香菇、青红椒片、方腿片烫煮2分钟捞出沥干备用；
步骤 4：
锅中下30g油（约两汤匙）烧热，下蒜片爆香，再倒入所有食材炒匀，根据个人口味加入我厨调味汁炒匀，最后淋入香油即可。
