家庭版烤鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  黑鱼一条清理干净

• 步骤 2：

  在鱼身上切几刀，两面抹上适量的盐

• 步骤 3：

  在抹上适量的五香粉

• 步骤 4：

  放入姜丝蒜末腌制一会儿

• 步骤 5：

  烧热油下锅煎

• 步骤 6：

  两面都要煎一会儿

• 步骤 7：

  烤盘垫油纸，预热烤箱200度，鱼两面煎过后放入烤箱中层。上下火200度烤30分钟。

• 步骤 8：

  洋葱切丝，热油煸香

• 步骤 9：

  放入喜欢的蔬菜炒香，加入适量野山椒

• 步骤 10：

  野山椒里的水也倒一些进去，翻炒均匀

• 步骤 11：

  炒好的蔬菜铺在烤好的鱼上，淋上适量的辣椒油，在入烤箱烤10分钟。

• 步骤 12：

  烤好后取出

• 步骤 13：

  我还捞了些手擀面放在里面，吸收了汤汁的面条特别美味！最后加入香菜，滋上热油，就可以吃了！

• 步骤 14：

  有鱼、有菜、有面条！齐活儿了……