再难也要吃蛋糕！有冰箱就可以做的芒果慕斯蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  食材集合:黄油隔水融化后大概那么多

• 步骤 2：

  消化饼干放保鲜袋里擀碎

• 步骤 3：

  黄油和消化饼干充分搅匀

• 步骤 4：

  没有蛋糕模具，拿了两个带盖的小碗，饼干碎压实在碗底

• 步骤 5：

  芒果手动做成芒果泥，有料理机当然用机器方便些，加热放入吉利丁粉，融化

• 步骤 6：

  奶油加糖打发，忘了拍图。将打发好的奶油和芒果泥充分搅匀

• 步骤 7：

  奶油和芒果泥混合液倒入小碗，震荡气泡，里面放了芒果丁，不放也可以

• 步骤 8：

  盖上盖子放到冰箱里，三四个小时基本就好啦（就是这样的小碗）

• 步骤 9：

  当当当当~脱模！当然那也不是什么模，就是从碗里拿出来，当然不太容易挖出来，抱着碗吃就好啦