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韩式水果凉面收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 苹果 1个
- 水梨 1个
- 火龙果 1个
- 黄瓜 1根
- 熟鸡蛋 1个
- 韩国冷面 400克
- 大料 2个
- 姜
- 蒜
- 生抽
- 醋
- 盐
- 糖
韩式水果凉面的做法步骤
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步骤 1：
苹果、水梨、火龙果切片，黄瓜切丝，熟鸡蛋去，切开
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步骤 2：
锅中加清水，放入大料、姜片、蒜片，煮5分钟
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步骤 3：
依据自己喜欢的酸糖度，调入醋、盐、生抽、盐、糖煮开，然后过滤掉调料，将汤汁倒入大碗中，若是喜欢凉一些的冷面，可以把汤放入冰箱中冷藏
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步骤 4：
锅中加水，水开后下韩国冷面煮熟，捞出后过以下凉开水，然后冷面、汤汁、水果、黄瓜，鸡蛋放入碗中即可食用
