健康串的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡胸脯肉10块+盐+色拉油+淀粉淹／10个虾仁／小红色彩椒（或红辣椒），茄子，西葫芦，蘑菇各5块／薄荷盐（没有椒盐也可以）

• 步骤 2：

  穿好的的串

• 步骤 3：

  锅里放色拉油放入串撒上薄荷盐，开中火两面煎，注意容易胡

• 步骤 4：

  装盘时下面垫张吸水纸