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步骤 1:
蛋黄 蛋清分离 不能沾一滴水
步骤 2:
打发蛋清 盖在头上不会掉下就可以了 刚开始打的时候起大泡后加一勺白糖 继续打发后泡泡丰富后再加一勺白糖 比较快能打发出来(第一次打发蛋清就成功了 哈哈)
步骤 3:
将蛋黄和面粉混合在一起搅拌
步骤 4:
加水搅拌均匀成糊状
步骤 5:
将打发好的蛋清放入面糊中
步骤 6:
搅拌均匀
步骤 7:
现将电饭煲按下煮饭键预热一下 将搅拌好的面糊倒入锅中
步骤 8:
成品 不知道为什么好多洞洞
步骤 9:
切面好像蜂窝蛋糕