尹氏重庆小面的做法步骤

• 步骤 1：

  刘一手重庆小面料包 一盒里有三包，每一包密封包装的料包一次够2-3人份 特色 味道超级正宗 很香 便于操作 有红油 有豆瓣 比超市买的正宗多了

• 步骤 2：

  有了料包还是不够滴，少量花椒粉 放到碗里 备用

• 步骤 3：

  勾兑烫头时可以放空心菜，家里没有准备时榨菜也可以取代空心菜哦

• 步骤 4：

  芝麻少许 可以出锅时撒一点

• 步骤 5：

  买的切面 也可以自己和面切 都可以哒

• 步骤 6：

  蒜粒少许

• 步骤 7：

  花生过油 煮好面时放入 注意掌握好过油的火候

• 步骤 8：

  开始勾兑烫头：刘一手料包 ，醋（比酱油多一些） 、酱油、榨菜 水、猪油或色拉油少许 、蒜粒、盐 、鸡精 水一次加到位喔

• 步骤 9：

  面煮好后（不夹生） ，等锅里汤头煮开，把煮好的面放入锅里 两到三分 就OK

• 步骤 10：

  收工

• 步骤 11：

  加了一颗荷包蛋

• 步骤 12：

  我放了些虾仁在里面