麻婆豆腐～简易版的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐切块

• 步骤 2：

  凉水，放豆腐，慢慢加热

• 步骤 3：

  热水焯过的豆腐，一会炒的时候不会碎

• 步骤 4：

  蒜多点，切碎，豆瓣酱我用的是红油的

• 步骤 5：

  锅里放油，稍多点，放蒜，炸香

• 步骤 6：

  放豆瓣酱一大勺，翻炒

• 步骤 7：

  加糖，盐，麻椒

• 步骤 8：

  加一小碗水

• 步骤 9：

  豆腐放锅里翻炒

• 步骤 10：

  小火炖，15分钟，盛盘

• 步骤 11：

  是不是很诱人^_^^_^