清蒸童子鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  自家散养的小公鸡一只

• 步骤 2：

  处理干净，放入一个盘子里，最好是深口盘子，是要放入水里蒸的

• 步骤 3：

  倒入适当的豆油，我不喜欢太油腻就先倒入碗里

• 步骤 4：

  加冰糖

• 步骤 5：

  隔水清蒸，，盘子上一定要盖个东西哦，大概30分钟就可以了，味道好极了，娃几乎吃了一整只