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步骤 1:
冬瓜适量,去皮去瓤,洗净切块,不要太薄,0.4㎜就可以了。
步骤 2:
绿豆芽洗净。
步骤 3:
玉米两根,因为我是玉米控,所以玉米多放了一根,而且这是一家三口的量,食材有点多。一人量的话可以减少食材。
步骤 4:
锅里放一点点油,越少越好。油七分热倒入冬瓜片,油温太热容易破坏冬瓜的营养成份。
步骤 5:
冬瓜翻炒两下就放入玉米,冬瓜不要炒很久哦。加入没过食材的水。大火烧开后转小火煮15分钟。
步骤 6:
十五分钟后看一下汤还剩一半,加入少量胡椒粉。
步骤 7:
倒入适量水淀粉。
步骤 8:
豆芽放进去。煮五分钟。关火。关火后加一点点盐,不要太多了。清淡一点最好。
步骤 9:
出锅了。汤有一股浓浓的玉米清香,香甜可口,美容养颜还瘦身。想了解功效的可以看我的帖子哦,介绍具体。
因为是减肥汤所以盐油一定要少,也可以完全不加,清汤效果更好。