玛格丽特饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有材料

• 步骤 2：

  黄油室温软化加入糖粉。

• 步骤 3：

  用打蛋器打发至颜色变浅呈蓬松状。

• 步骤 4：

  鸡蛋煮熟，取两个蛋黄筛入打发好的黄油中拌匀。

• 步骤 5：

  加入过筛后的低筋面粉和玉米淀粉。

• 步骤 6：

  用刮刀拌成团，装入保鲜袋，放冰箱冷藏30分钟。

• 步骤 7：

  取出后平分成15克左右一个的小球，用母指按扁。

• 步骤 8：

  放入预热好的烤箱，180度，中层烤10-18分钟左右，稍微上色就即可。