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木瓜燕窝收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 木瓜 一个
- 燕窝 1盏
- 枸杞 10颗
- 冰糖 2块
木瓜燕窝的做法步骤
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步骤 1：
取出燕窝一盏
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步骤 2：
放纯净水里泡两个小时以上
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步骤 3：
泡好后，燕窝里有些许杂毛，挑选干净
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步骤 4：
顺着燕窝纹理撕成细条
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步骤 5：
所有食材全家福，哈哈，枸杞冰糖适量就可以，木瓜要挑稍微大一点的
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步骤 6：
冰糖枸杞燕窝加入矿泉水放蒸锅里隔水蒸二十分钟
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步骤 7：
与此同时，把木瓜切个开一部分，去籽，一部分留下来当盖子
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步骤 8：
就是这个样子啦，可以把里面的肉多挖出来一点，使木瓜容量大一些，盛燕窝的时候不怕溢出来
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步骤 9：
燕窝炖好啦
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步骤 10：
把炖好的燕窝倒入木瓜盅里再蒸十分钟
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步骤 11：
出锅啦，开吃
小贴士
孕前孕后吃对皮肤都很好哦，不要不舍得，女人要学会爱自己
木瓜属蔷薇科植物，因其果实如小瓜，可食用，故称木瓜，又名贴梗海棠、皱皮木瓜、铁脚梨。木瓜性温味酸，是尽人皆知的美白食品，它的维生素A含量极其丰富。 中医认为，木瓜味甘、性平，现代医学研究证明，木瓜的果实含有黄酮类、维生素C和苹果酸、酒石酸等大量有机酸，还富含过氧氢酶、过氧化物酶等，有舒筋活络、和胃化湿的功能，不仅如此，木瓜还能消食健胃、美肤养颜、滋补催乳，对消化不良或便秘的人也具有很好的食疗作用。 而燕窝具有养阴润燥的强力功效，极品燕窝放进新鲜的木瓜炖成营养美味的木瓜燕窝，让您粹享燕窝和木瓜相得益彰的功效木瓜炖燕窝的功效有健脾消食的作用。木瓜炖燕窝可以发挥润肺的功能。当肺部得到适当的滋润后，就能更好地行气活血，使身体更易吸收充足的营养，从而让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻，皱纹减少、面色红润。木瓜炖燕窝的功效 1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。 2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。 3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。 4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。 5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。 6、燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。 7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。 8、燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。 9、凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等，食燕窝都有明显的改善。 10、燕窝味甘性平、滋阴润燥，是有营养的有益食品，有保健食疗之效，是大众欢迎之健康食品。
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