简单美味脆肠番茄意面的做法步骤

• 步骤 1：

  材料如图，番茄切十字刀入锅煮两三分钟去 皮切碎，小圣女果盐水浸泡15分钟后沥水切碎。

• 步骤 2：

  脆皮肠入锅，可加点蒜末增香，炒熟后盛起 再放入圣女果炒熟，盛放盘中待用，圣女果也 可以不用，但是我比较喜欢，感觉味道会好很 多，个人口味不同，随自己喜欢。

• 步骤 3：

  锅内油热后倒入番茄碎，再倒入洋葱碎，这 里我没有添水后面也没有，因为番茄煮后汤汁 已经够了，如果不够可以添少许水。

• 步骤 4：

  加入煮好的意面。

• 步骤 5：

  加入之前炒好的圣女果和脆皮肠，加盐和少 许番茄酱调味，拌匀煮至汤汁浓稠即可。

• 步骤 6：

  摊了个太阳蛋，煮的时候忘记了所以撒了点披萨草（或罗勒叶），不加也可以。

• 步骤 7：

  味道很好，很推荐加圣女果，用料多少随自 己，图一的材料够煮两人份意面。

• 步骤 8：

  之前做的一款，番茄培根意面，买不到口蘑加了点杏鲍菇，也一样加了小圣女果的。

• 步骤 9：

  奶油意面。用料牛肉芦笋洋葱淡奶油盐胡椒 粉，意面做法都大同小异，需要腌制肉类的先 腌制，肉制品先下锅炒熟再其他菜类后添煮好 的意面调好味。