红烧燕鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  燕鱼1条，不到2斤大小

• 步骤 2：

  切好葱姜蒜

• 步骤 3：

  准备好八角 麻椒 和干辣椒

• 步骤 4：

  鱼撒面粉下油锅煎，出锅后的油，炸麻椒然后捞出，再把葱姜蒜八角辣椒下锅炒出香味后，放糖，料酒，盐，蚝油，醋

• 步骤 5：

  将适量热水倒入锅中，再把煎好的燕鱼放入锅中炖15分钟左右

• 步骤 6：

  成啦！