榛香法棍（超详细直接法） by 小黠大痴 - 菜谱

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浏览 84172 收藏 1220 时间 1小时以上切墩(初级)

烤箱内制造蒸汽时动作要迅速，高温遇热水产生蒸汽迅速关门，蒸汽才会锁在烤箱里。整型法棍时不要使劲挤压内部气泡，用抻拉裹得动作完成，整型的法棍表面有紧绷感。

小黠大痴 2016年06月17日发布

无糖又低油的法棍可算低卡了？减肥吃它也不会有负担。我很喜欢法棍的口感，外皮嘎嘣的脆，内部却非常的有嚼劲。方子可做长35厘米直径4厘米的法棍3根。所用学厨法棍三连模具。

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