海白（蛤蜊）丝瓜煲的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料，海白洗净晾干，丝瓜切大块

• 步骤 2：

  热锅放油，然后放蒜炒香

• 步骤 3：

  下丝瓜翻炒

• 步骤 4：

  炒至微软变色，下海白翻炒

• 步骤 5：

  下海白后翻炒一会，盖上锅盖煲一小会

• 步骤 6：

  铁铸锅比较锁水，非常好用

• 步骤 7：

  煲到海白全部打开就可以关火了，海白煮久了肉就会缩小，贝壳打开就是熟了

• 步骤 8：

  我做的是不加任何调味料的，非常鲜～如果口重的觉得淡可以加一点点盐