葛粉马蹄糕的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料

• 步骤 2：

  100g葛粉装到盆里

• 步骤 3：

  100g水溶化葛粉

• 步骤 4：

  另一盘里加3Og白糖和剩下的100g水，小火溶化成焦糖水

• 步骤 5：

  将焦糖水倒入葛粉湖中搅拌均匀

• 步骤 6：

  模具用水冲下

• 步骤 7：

  加入葡萄干再加马蹄糕糊，上锅蒸15分钟，呈透明状即可，关火。

• 步骤 8：

  待凉透，脱模，上盘，开吃。