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步骤 1:
茄子从耳朵出切半不切断,洗净煮二十分钟左右,至筷子能插进去。茄子滤水备用。
步骤 2:
蒜和辣椒切末。锅烧热放蒜末辣椒末,放盐纳熟,用锅铲擦,把盐味入进去,再放油,一点生抽炒匀,放一碗水,可以放一点点味精。煮开倒入茄子上即可。吃时撕开茄子蘸汤汁吃美味极了。
炸藕盒(茄盒)
地三鲜
赛地三鲜
给肉都不换的无敌下饭菜!连酱汁都舍不得浪
一上桌就抢光的蒜泥茄子
花朵肉酿茄子,让茄子吃起来更鲜香!
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