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步骤 1:
1.凤尾虾去头去经,用盐和料酒腌制备用! 2.分别用三个小碗装上淀粉,鸡蛋液,面包糠,备用! 3.将腌制好的凤尾虾,依次在淀粉,鸡蛋液,面包糠中裹一遍! 4.平底锅中,放入食用油,将处理好的虾放入锅中,正反两面煎制金黄! 5.捞出控油,转盘!
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