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海鲜蔬菜意大利扁面收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 鱿鱼 80g
- 鸡胸肉 70g
- 荷兰豆 20g
- 白玉菇 20g
- 西兰花 20g
- 洋葱 15g
- 玉米粒 10g
- 黑胡椒 3g
- 盐 少许
- 蒜片 少许
- 罗勒 5片
- 迷迭香 1根
海鲜蔬菜意大利扁面的做法步骤
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步骤 1：
第一步：将新鲜的鱿鱼清理干净后切成圈用罗勒、黑胡椒、柠檬汁腌渍10分钟 第二步：鸡胸肉用迷迭香和黑胡椒还有盐腌渍10分钟
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步骤 2：
第三步：讲所有蔬菜切成适当大小放进热水汆烫成五成熟 第四步：面锅水开后放入适量橄榄油和盐然后加入扁面煮至九成熟
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步骤 3：
第五步：煮面的同时另起锅加入橄榄油，油热后加入蒜瓣散出香味后加入腌渍好的鱿鱼和鸡肉，随后加入蔬菜，将煮好的面加入锅中，把煮面的汤倒入一勺炒拌均匀撒上黑胡椒即可。
