做过很多款面包，唯有这一款面包是最好吃的，这款面包用的是冷藏中种法，非常的容易上手制作，平时做面包需耗费好几个小时，用了冷藏中种法大大节省了时间，也比较好调节时间，头一天和好面团放入冰箱，第二天取出再和一次面，发酵后经过烤制就可以开吃了，而且冷藏中种法做出来的面包是非常柔软好吃的，简直可以用云朵般柔软来形容，和大家分享做法。