柠檬蒸蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料，开始打发全蛋。盆里四个鸡蛋，几滴柠檬（我放了十滴），一大勺糖，一大勺淀粉，四十度水浴打发大概十分钟。

• 步骤 2：

  面粉淀粉掺一起，三分之二面粉，三分之一淀粉（呃，没那么严格，其实我真的是凭感觉，开心就好。）然后筛到蛋糊里。拌匀

• 步骤 3：

  哦！最后加入柠檬皮的碎屑，嗯~~香！

• 步骤 4：

  大功告成！倒入各种容器。上锅蒸二十分钟分钟（我很保守哦，多蒸了一会儿），别忘了入锅前顿两下哦

• 步骤 5：

  千万别忘了容器里抹点油，不然就变成这样了