简单又好吃的肉末土豆泥的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆去皮切块放入水中煮熟

• 步骤 2：

  煮熟的土豆加入胡椒粉、盐，用勺子压成泥

• 步骤 3：

  如果土豆泥太干，可以加点水

• 步骤 4：

  保鲜膜上先刷上一层食用油

• 步骤 5：

  将土豆放在刷好油的保鲜膜上

• 步骤 6：

  按压紧实成型

• 步骤 7：

  倒扣在盘子中

• 步骤 8：

  将淀粉加水调成芡汁

• 步骤 9：

  锅内入油烧热，放入肉沫翻炒

• 步骤 10：

  加入料酒、豆瓣酱、调好的芡汁、白糖继续翻炒

• 步骤 11：

  摆盘，将肉沫摆在土豆泥周围，顶部浇上少许肉汁，撒上葱花点缀