蛋挞的做法步骤

• 步骤 1：

  先把牛奶，奶油，炼奶，蛋黄混在一起搅拌均匀后，再加低筋面粉搅拌均匀，再用过滤网过滤下。（因为我用的是植物奶油所以无需加糖）

• 步骤 2：

  可加入点曼越莓

• 步骤 3：

  用勺子舀蛋挞液到蛋挞皮中。

• 步骤 4：

  摆好放入烤箱，上下火200度烤20分钟左右。

• 步骤 5：

  15分钟左右就得观察下情况，防止烤焦，待烤得蛋挞液有点凸起、变色就是熟了（原味蛋挞）

• 步骤 6：

  曼越莓蛋挞吃起来酸甜，我用的是迷你蛋挞皮