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步骤 1:
茄子打皮切条放盐腌制二十分钟,用手挤干水分
步骤 2:
备好料
步骤 3:
倒油爆香葱花
步骤 4:
倒入茄条胡萝卜翻炒一分钟
步骤 5:
倒入糖醋汁小火两分钟
步骤 6:
倒入水淀粉放青椒鸡精调味即可
步骤 7:
装盘
步骤 8:
特写
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