素炒扁豆的做法步骤

• 步骤 1：

  扁豆去掉两边丝

• 步骤 2：

  切丝，放到水里浸泡一下去掉青涩味

• 步骤 3：

  葱切断，蒜拍碎

• 步骤 4：

  锅底热油，放入葱段煸香，放入扁豆丝

• 步骤 5：

  扁豆丝变软，放入味极鲜，醋，盐，蒜煸炒，炒至扁豆丝变色

• 步骤 6：

  出锅