红肉火龙果冰淇淋的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋黄＋砂糖＋牛奶，拌匀后倒入不沾奶锅

• 步骤 2：

  小火加热至粘稠，期间不断搅拌以免粘锅

• 步骤 3：

  淡奶油打发至6、7发

• 步骤 4：

  将蛋黄牛奶液倒入淡奶油内

• 步骤 5：

  轻轻搅拌至均匀，冰箱冷藏备用

• 步骤 6：

  将红肉火龙果去皮切小粒。准备8个方形蛋糕盒，倒入适量的火龙果粒

• 步骤 7：

  将冰淇淋液倒至蛋糕盒的8成，冰箱冷冻4小时以上

• 步骤 8：

  将方形蛋糕盒撕开，倒扣放入盘中，切些水果装饰。

• 步骤 9：

  不说了，口水都流出来了，开动！