炖茄盒的做法步骤

• 步骤 1：

  肉馅放入葱花末

• 步骤 2：

  剁芹菜，

• 步骤 3：

  细碎放入肉馅，放入酱油，盐搅拌，

• 步骤 4：

  茄子去根，

• 步骤 5：

  中间切两道，不要切到底部

• 步骤 6：

  夹满肉馅

• 步骤 7：

  太大，锅里放不下对半切了一刀

• 步骤 8：

  看着就有食欲，开始炖把

• 步骤 9：

  锅内放油放入姜片，大料，酱油，放入水

• 步骤 10：

  水里放入海天黄豆酱，等它开锅

• 步骤 11：

  小茄子下锅，炖吧，中间尝尝咸淡在加盐，我估计不用，肉馅有盐，黄豆酱也有咸味，

• 步骤 12：

  出锅～