茄饼的做法步骤

• 步骤 1：

  茄子去蒂，洗净备用！

• 步骤 2：

  把茄子切成2厘米左右的片！

• 步骤 3：

  100克面粉加一颗鸡蛋，一勺盐，倒入适量的水搅拌成糊状备用！

• 步骤 4：

  把切好的茄子放在面糊中，均匀的裹上面糊！

• 步骤 5：

  电饼铛擦洗干净后，插上电源预热1分钟！

• 步骤 6：

  在电饼铛里刷一层油！

• 步骤 7：

  把裹了面糊的茄子放进电饼铛！

• 步骤 8：

  煎至两面金黄色即！

• 步骤 9：

  煎好的茄饼，金黄色很诱人哦！

• 步骤 10：

  咬一口，外焦里嫩，好香哦！

• 步骤 11：

  成品图