夏天的味道--半梅半桃西米露的做法步骤

• 步骤 1：

  杨梅用淡盐水浸泡20分钟后，清洗干净

• 步骤 2：

  锅里加水，以漫过杨梅，再加冰糖，冰糖的量看自己的口味，对了，煮杨梅的锅最好有搪瓷锅，杨梅煮出红色的汁就可以了

• 步骤 3：

  另一锅里把水煮开，加入西米煮熟

• 步骤 4：

  用滤网把杨梅汁滤去渣子，倒入干净的玻璃碗里，再把煮好的西米放入杨梅汁里浸泡半小时

• 步骤 5：

  留一半煮好的原色西米加入黄桃，然后一半原色西米一半杨梅汁西米，这样一层一层码好

• 步骤 6：

  最好放冰箱里冷藏一下后加入些蜂蜜更可口