酸辣藕尖的做法步骤

• 步骤 1：

  藕尖清洗干净后沥干水分。

• 步骤 2：

  斜切成薄片。

• 步骤 3：

  配料切好，备用。

• 步骤 4：

  热锅冷油，放入姜蒜爆香，加入 一小勺辣椒粉（可不加）。

• 步骤 5：

  依次放入青红椒，藕尖，瘦肉，翻炒一分钟。

• 步骤 6：

  加入适量盐、陈醋、生抽，撒葱花。

• 步骤 7：

  关火，起锅装盘！

• 步骤 8：

  好吃又开胃的酸辣藕尖！