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步骤 1:
食材大集合,鸡胸肉当然用不了这么多啦。
步骤 2:
鸡肉切碎,葱划成丝后切碎,倒入玉米生粉也就是淀粉,和少量盐,宝宝口味要淡哦,盐少加。搅拌均匀。
步骤 3:
倒入一点点生抽腌制鸡肉。
步骤 4:
这时候就准备秋葵条了。秋葵洗净用水焯一下,一分钟吧。捞出来过一下凉水,切开去籽。在放鸡肉之前可以抹一点点淀粉哦。也可以不加。
步骤 5:
把腌制好的鸡肉放到秋葵里。
步骤 6:
锅里倒一点点油,把秋葵鸡肉条放进去煎一下。
步骤 7:
一分钟后煎另一面。
步骤 8:
倒入半碗水,盖上盖子焖五分钟。
步骤 9:
汤汁都白白的了。
步骤 10:
出锅就可以了。秋葵的钙含量很高,草酸含量又低,所以钙可以很好的吸收。适合宝宝吃。食谱适合一周岁以上有咀嚼能力的宝宝。
步骤 11:
味道很香。原创菜谱用了彩椒,家里没有所以我用葱代替了,味道也棒棒的!