孜然肥牛的做法步骤

• 步骤 1：

  肥牛片自然解冻完全待用；

• 步骤 2：

  锅中放入30g油（约两汤匙），放入大蒜叶炒至断生（约30s），再加入肥牛片炒拌均匀至完全变色，加入红椒片；

• 步骤 3：

  根据个人口味加入孜然烤肉酱（建议2/3包）炒匀，出锅前放入香菜中即可。