泡椒凤爪｜美食台的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡爪剪去指尖，切成两半；

• 步骤 2：

  鸡爪加入沸水，加花椒粒，倒入料酒；

• 步骤 3：

  10分钟后，捞出，鸡爪浸入冷水，洗净油脂；

• 步骤 4：

  泡椒、泡椒水放入罐子，淹没鸡爪，加盐、白醋

• 步骤 5：

  盖上盖子，放入冰箱冷藏24小时