素食【野味黄金蛋炒饭】的做法步骤

• 步骤 1：

  各材料汇集。

• 步骤 2：

  先煲煮米饭，大米淘洗后倒入九阳铁斧电饭煲的内胆内，加入等量的清水。

• 步骤 3：

  选择短粒米、口感为香软，按下开始键，立即进入煲煮程序，等待米饭煮熟就好。

• 步骤 4：

  西芹菜切粒、土鸡蛋加入0.5勺充分打发打散，盛出米饭放凉至温热。将米饭倒入蛋液中充分拌匀拌散。

• 步骤 5：

  锅内加入花生油至6成热时倒入米饭快速翻炒，充分炒散炒匀，然后加入芹菜粒，盐翻炒均匀后熄火盛出装盘。

• 步骤 6：

  成品：最后在炒饭上撒入黑胡椒碎即可。

• 步骤 7：

  成品：黄澄澄、金灿灿！颗粒分明哈！胡椒的量随自喜喔！

• 步骤 8：

  成品：真心好吃！大家可以试试，但不要炒得太久了喔。