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快手版日式鸡肉炖南瓜收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 鸡腿肉 100g
- 圆南瓜 1/4个
- 清酒 30ml
- 味淋 15ml
- 白糖 30g
- 薄口酱油 30ml
- 鱼粉 15g
- 甜酱油 15ml
- 水 100ml
快手版日式鸡肉炖南瓜的做法步骤
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步骤 1：
南瓜去瓤，洗净切成适当大小。
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步骤 2：
鸡肉切块。
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步骤 3：
将所有调料及水放入锅中煮沸后加入南瓜。
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步骤 4：
待汤汁再次煮沸后加入鸡肉。
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步骤 5：
用锡纸做个内嵌盖铺在南瓜鸡肉上。用小火将南瓜和鸡肉煮熟。
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步骤 6：
装盘即可。
小贴士
南瓜一定要用圆南瓜做饭出来才会好吃。
