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咖喱炒饭收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 米饭 适量
- 玉米粒 适量
- 青豆 适量
- 胡萝卜 适量
- 食盐 适量
- 咖喱块 1块
咖喱炒饭的做法步骤
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步骤 1：
胡萝卜切丁，玉米粒（玉米市场有削成粒的买）、青豆洗净待用
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步骤 2：
锅中加入少量的油，先将胡萝卜倒入锅中煸炒片刻再加入玉米粒与青豆，快熟的时候改小火加入咖喱块直至完全溶化再加入米饭炒至均匀即可，如咸度不够的话加入适量食盐
小贴士
炒饭用的米饭得用粘性比较低的米，在冰箱放过一晚的隔夜饭更佳，进冰箱之前用湿手把米饭弄散，炒制的时候会更方便一些；炒饭咖喱本身热量比较高，倒油的时候尽量要少，太小油腻的东西一般人是吃不了太多的所以准备食材的时候可以适当的买少一点减少浪费
