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步骤 1:
按照先液体后粉类的顺序把牛奶,鸡蛋,高筋面粉,低筋面粉,白砂糖,食盐,酵母放入面包机,设定揉面程序10分钟
步骤 2:
一个揉面程序结束后加入黄油继续开启揉面程序15分钟
步骤 3:
揉好的面团发酵到两倍大
步骤 4:
面团排气均分成5份盖上保鲜膜松弛20分钟
步骤 5:
松弛好的面团擀开放入适量肉松卷起
步骤 6:
依次卷好所有面团,发烤盘进行二次发酵
步骤 7:
发酵好挤上沙拉酱,撒上芝士碎,撒上小香葱,烤箱180度预热5分钟,烤20分钟,中间观察上色情况及时加盖锡纸。
步骤 8:
出炉啦
步骤 9:
味道出乎意料的好
每个烤箱脾气不同,根据自己烤箱合理调节温度