全麦核桃面包

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全麦核桃面包收藏

浏览 244975 收藏 6630 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 全麦面粉 100克
  • 高筋面粉 40克
  • 葡萄干 50克
  • 核桃 50克
  • 鸡蛋液 适量
  • 酵母 3克
  • 黄油 少许
  • 砂糖 12克
  • 少许

小贴士

这个方子全麦面粉多,口感是表面硬,里面满口脆脆的核桃和葡萄干,喜欢口感软的,可以自己调整一下全麦粉和高筋粉的比例。