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茄汁油焖大虾收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 北极虾 500g
- 大葱 适量
- 姜 适量
- 大蒜 适量
- 小葱 少许
- 番茄酱 适量
- 糖 少许
- 盐 少许
茄汁油焖大虾的做法步骤
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步骤 1：
虾去头，开背去掉虾线，，沥干水分
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步骤 2：
葱切小粒，姜切丝，蒜切碎，，锅里倒油，爆香，，
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步骤 3：
葱姜蒜爆香以后，倒入虾，翻炒到变红，，加入番茄酱搅拌到每只虾均匀裹上酱，放糖和盐调味，，加稍许水翻炒收汁，，
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步骤 4：
OK啦，，味道棒棒哒
小贴士
虾最好开背取虾线，，那样做熟了好剥，，虾头去掉，，要不小朋友吃起来会扎嘴
去早市太晚，，虾就剩这么点点了，，宝贝爱吃番茄酱，，于是整起来
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