清蒸多宝鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  大葱，姜切丝，，给洗剥干净的多宝鱼两面涂上少许盐撒上葱姜丝腌一会

• 步骤 2：

  蒸锅坐上水烧开后把腌好的鱼放蒸锅中小火蒸8---10分钟

• 步骤 3：

  蒸好后把鱼身上的葱姜丝捡干净，汤汁倒掉，

• 步骤 4：

  锅里倒少许油烧热，，关火立即放入切成马耳型的小葱，倒入酱油少许，，利用热油的温度把香味激出来，

• 步骤 5：

  把激好的汤汁浇在鱼上就好了，，可以开动了，，