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千张叶红烧肉收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 五花肉 250g
- 八角 一颗
- 大葱 一根
- 生姜 少许
- 蒜瓣 一颗
- 千张叶 2张
- 香叶 一片
- 桂皮 少许
- 盐 少许
- 啤酒 一听
- 糖 少许
- 生抽 少许
- 味极鲜 少许
千张叶红烧肉的做法步骤
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步骤 1：
完美
朋友小聚 说是想吃红烧肉，第一步洗干净沸水里过一下腥味，放点黄酒姜段最佳。捞出后淋干水分，小火少油慢煎直至金黄，再倒出油，放上葱姜蒜八角爆炒，黄酒姜油加入，到上啤酒一听慢火炖一个小时，中途放香叶桂皮哦。最后再放入千张煮熟后大火收汁。抱歉因为聚会没有拍照无法写详细的步骤，下次完美呈现吧
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