薏米性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。故寒性的体质的人不是很适合。怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。
薏米是个好东西,可是有些朋友总是喝薏米汤,却不见效果,为什么呢。其实生薏米和熟薏米的作用是不一样的。分享这个处理方法给大家,这个问题就可以解决了。
买回家的薏米,先炒熟然后煮汤煮粥或者是泡水喝,其实利水补脾胃的作用就很好了。
冬瓜味甘淡而性寒,功效以利水消肿著称,是治疗浮肿和减肥瘦身的佳品,和薏米配伍一起食用,就像物理学上的同向合力,作用更大了。
今天我们就喝冬瓜薏米排骨汤。