青椒牛肉丝

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浏览 136561 收藏 110 时间 30–60分钟 配菜(中级)

所需食材

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小贴士

牛肉适合炒制的部位有牛里脊,后腿肉 ,不能有筋膜。配料红甜椒适合孩子吃,如果追求香辣口味,可放干辣椒。

doreen2015 2016年06月18日发布
牛肉富含优质高蛋白,低脂肪,多种维生素,少量矿物质,营养价值极高。它具有滋养脾胃,补中益气,强筋健骨的功效,一般人皆能食用,尤其适合生长发育中的青少年。
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