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步骤 1:
把鸡剁成小段,出水待用,出水时放一点料酒
步骤 2:
用油把鸡炸制金黄色
步骤 3:
金黄色,喜欢什么口感可以自己掌握
步骤 4:
先放入姜蒜,在放入辣椒节和花椒,炒香
步骤 5:
放入鸡块,加盐,生抽,耗油,香油,炒香出锅!
可以最后再撒上点芝麻,更香
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